Rea!

Sivan och hennes ostar

185,00 kr 125,00 kr

I lager

Sivan och hennes ostar

185,00 kr 125,00 kr

Författare: Annica Carlsson Bergdahl.
Förlag: Carlsson.
Bandtyp: Inbunden.
Utgivningsland: Sverige.
Språk: Svenska.
Utgiven: 2015.
Antal Sidor: 109.

Artikelnr: 2016-1012 Kategorier: , Taggar: ,

Författare: Annica Carlsson Bergdahl.
Förlag: Carlsson.
Bandtyp: Inbunden.
Utgivningsland: Sverige.
Språk: Svenska.
Utgiven: 2015.
Antal Sidor: 109.

Beskrivning

Sivans ost på det stora torget i västgötska Vara har blivit ett begrepp för ost- och matälskare i hela landet. Sivan har uppmärksammats och belönats av diverse matakademier och hon är leverantör av ost till landets främsta krogar liksom till EU-middagr.

Här möter vi henne i full verksamhet, bland upp till sju år egenhändigt lagrade ostar. Hon är fjärde generationen kvinnlig osthandlerska och har nu dottern Sofia som den femte.

Mästerkrögaren och -kocken Leif Mannerström har skrivit förord.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Sivan och hennes ostar”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *